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Dalla natura incontaminata dell'Ogliastra, Sardegna, (Terra dei Centenari).
Animali allevati ancora allo stato brado, riducendo al minimo i grassi saturi. Dove la mungitura, avviene per la maggior parte, ancora a mano e i Formaggi e le Carni ricavati, hanno un sapore inconfondibile, oltre che proprietà nutrienti eccezionali.
Foto reali, scattate ad aprile 2017:

 

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 Limoni usati per la preparazione dei dolci

 

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